Bald ist es wieder so weit: In wenigen Tagen sind erntefrische Kakaoschoten für unsere Kundinnen und Kunden verfügbar. Die 450g bis etwa 800g schweren, ledrigen Kakaoschoten mit ihrer festen Schale beherbergen bis zu 50 frische Kakaosamen, welche in weiches, weißes Fruchtfleisch eingebettet sind. Für die Aussaat der Samen ist es sinnvoll, die Kakaoschoten bei Temperaturen … Weiterlesen

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