Schwammkürbis, Luffa-Gurke, Schwammgurke
Samenportion, 7 Korn / Samen, mit Aussaat-Hinweisen
Der Schwammkürbis (Luffa cylindrica), gelegentlich auch als Schwammgurke bezeichnet, ist eine zu den Kürbisgewächsen zählende, einjährige, kräftige Kletterpflanze mit großen, bis zu 20 cm im Durchmesser erreichenden, tiefgrünen Blättern.
Aus leuchtend gelben Blüten, die in den Blattachseln entspringen, entstehen bis zu 60 cm lange, zylindrisch geformte Früchte. Jung (unreif) geerntet, sind diese essbar und finden vornehmlich in der asiatischen Küche Verwendung. Aufgrund des hohen Vitamin-Gehaltes gilt die Schwammgurke als sehr gesund.
Mit zunehmender Reife nimmt auch das beinhaltende Faserwerk an Robustheit zu, so dass ausgereifte Früchte kaum mehr der Nahrungskette zugeführt werden können. Jedoch bietet Luffa auch andere Qualitäten:
Das faserige Innere der ausgereiften Luffa-Gurken findet nicht nur als Badeschwamm Verwendung, es dient auch als Sohlenmaterial für Bade-Sandalen.
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Familie: Cucurbitaceae (Kürbisgewächse)
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Herkunft: Afrika, tropisches Amerika, Asien
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Wuchs: Kletterpflanze
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Höhe: 2,8 m bis 15,0 m
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Standort: Vollsonne bis Halbschatten
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Überwinterung: Entfällt, da einjährige Kultur
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Temperaturminimum: 5° C
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Verwendung: Kübelpflanze, Balkon, Terrasse, Freiland + Garten, Gewächshaus, Wintergarten
