Tomatillo, violett
Samenportion, 20 Korn / Samen, mit Aussaat-Hinweisen
Die Frucht ähnelt der Mexikanischen Tomatillo, hat bei Vollreife jedoch eine dunkelviolette Färbung. Sie steckt in einer Hülle, wie man sie von Lampionblumen oder Andenbeeren kennt.
Bei Reife wird die Hülle von der zu dick gewordenen Frucht gesprengt, sie bleibt jedoch an der Frucht haften. Sobald die Tomatillos zu Boden fallen, müssen die Früchte rasch aufgesammelt werden, da sie sonst den Schnecken zum Opfer fallen.
Verwendung finden Tomatillos in der Küche zu Ratatouille, Sauce, Chutneys und Mixed Pickles. Voll ausgereift sind sie auch roh lecker. Im Gemüsefach des Kühlschranks sind unverletzte Früchte mehrere Wochen haltbar. Ertragreich.
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Familie: Solanaceae (Nachtschattengewächse)
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Herkunft: Mexiko
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Wuchs: Krautige Pflanze
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Höhe: 1,2 m bis 2,0 m
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Standort: Vollsonne bis Halbschatten
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Überwinterung: Hell bei 8° bis 12° C
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Temperaturminimum: 0° C
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Verwendung: Kübelpflanze, Balkon, Terrasse, Freiland + Garten, Gewächshaus, Wintergarten
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