Wunderbeere, Mirakelbeere, Mirakelfrucht
Samenportion, 5 Korn / Samen, mit Aussaat-Hinweisen
Eine Kuriosität (!) – die Mirakelbeere (Synsepalum dulcificum), auch Mirakelfrucht oder Wunderbeere genannt:
Zur Reife leuchtendrote, glänzende, 1,5 bis 3 cm große, einsamige Beeren, ohne markanten Geschmack, fade. Bis hierhin ist alles recht unspektakulär.
Jedoch kurze Zeit nach dem Verzehren der Beeren macht sich deren wundersame Wirkung bemerkbar:
Zitronen schmecken plötzlich nach fruchtig-süßer Limonade, rohe Zwiebeln schmecken nach karamellisierten Onion-Rings, saure Gurken lassen an Gummibärchen erinnern und Bier kommt dem Geschmack eines Schokomilchshakes sehr nahe. Ein absolut verblüffendes 'Geschmackserlebnis', welches, je nach Menge der gekauten Mirakelbeeren zwischen einer halben Stunde und einem Tag andauert.
Dieses wundersame Phänomen wird durch ein im Fruchtfleisch der Beeren enthaltenes Glykoprotein namens Mirakulin hervorgerufen. Die Wahrnehmung der Zunge für Süßes wird drastisch verstärkt, Saures, Scharfes und auch Salziges schmeckt dann plötzlich zuckersüß.
Die Mirakelbeeren-Pflanze selbst, im Englischen Miracle-Friut genannt, wächst buschig und kompakt heran, da ihre kleinen Blätter dicht an dicht stehen. Die weißen Duft-Blüten bilden sich hierzulande von Juni bis August und die durchschnittlich gut 2 cm großen Beeren sind binnen weniger Wochen erntereif.
Geerntete Früchte sollten kühl aufbewahrt werden, um die Wirksamkeit des Mirakulins zu erhalten. Gealterte, getrocknete oder eingelegte Früchte sind wirkungslos.
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Familie: Sapotaceae (Sapotengewächse)
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Herkunft: Tropisches West Afrika, von Ghana bis Nigeria
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Wuchs: Strauch, kleiner Baum
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Höhe: 0,6 m bis 1,8 m
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Standort: Sonne bis Halbschatten
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Überwinterung: Hell bei 8° bis 20° C (Kübelpflanze)
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Temperaturminimum: 3° C
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Verwendung: Kübelpflanze, Balkon, Terrasse, Gewächshaus, Wintergarten, Zimmerpflanze
Diese Samen sind schnell verderblich.
Synsepalum dulcificum Samen sind vom Rückgaberecht und Umtausch ausgeschlossen, da es sich um schnell verderbliche Ware handelt. Samen der Sorte Synsepalum dulcificum werden so frisch wie möglich geliefert und müssen umgehend nach Erhalt zur Aussaat gebracht werden. Die Samen verlieren sehr schnell an Keimfähigkeit und können durch fortschreitende Alterungsprozesse an Austriebskraft einbüßen bzw. schnell verderben.
Bitte nimm die Aussaat von Synsepalum dulcificum umgehend nach Erhalt gemäß mitgelieferter Anleitung vor.
