Afrikanische Riesenkalebasse, Flaschenkürbis
Samenportion, 12 Korn / Samen, mit Aussaat-Hinweisen
Ursprünglich in Südafrika beheimatet, ist der Riesen Flaschenkürbis, auch bekannt als Afrikanische Riesenkalebasse, heute als Kulturpflanze ebenfalls in Mittel- und Südamerika zu finden. Der Riesen-Flaschenkürbis (Lagenaria siceraria) zählt übrigens zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.
Die einjährige, sehr dekorative Kletterpflanze ist sehr schnellwüchsig und bildet an einem passenden Gerüst Ranken mit etwa 4 bis 6 m Länge. Die Pflanze trägt breite, herzförmige Blätter und bildet große, weiße Blüten aus, deren Durchmesser 6 bis 8 cm beträgt. Die sich bildenden Kalebassen haben eine 4 bis 6 mm dicke Schale, die sehr hart und wasserundurchlässig wird, sehr haltbar. Ausgereifte, getrocknete Kalebassen lassen sich auf vielfältige Weisen zu wunderschönen Gegenständen verarbeiten.
Mancherorts (z.Bsp. in Indien, Italien, Japan und China) finden die unreifen Kalebassenfrüchte gekocht und als Sommergemüse großen Anklang. Sprossspitzen finden in der mediterranan Küche Verwendung, häufig ist auch die Verarbeitung in Curries beliebt.
Ernte die Kalebassenfrüchte vor dem ersten Frost im Spätherbst ab und lege sie zum Trocknen und Aushärten an einen trockenen, luftigen Platz. Dabei ist regelmäßiges Wenden der geernteten Kürbisse empfehlenswert. Anschließend können die Kürbisse beliebig verarbeitet werden - ein RIESENSPASS für die ganze Familie!
Vom Vogelhäuschen über die extravagante Spardose bis hin zur wunderschön gestalteten Vase, der Ideenvielfalt sind kaum Grenzen gesetzt.
Die getrockneten Kürbisse können auf vielerlei Weise bearbeitet werden: schneiden, sägen, feilen, schnitzen, bohren, schleifen, bemalen, lackieren, mit Brandmalereien versehen ...
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Familie: Cucurbitaceae (Kürbisgewächse)
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Herkunft: Süd-Afrika, Süd-Amerika
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Wuchs: Ranker, Schlingpflanze
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Höhe: 2,5 bis 12 m (stark abhängig von Kulturbedingungen, Nährstoffversorgung und Rankmöglichkeiten)
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Standort: Vollsonne bis Halbschatten
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Überwinterung: Entfällt, da einjährig
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Temperaturminimum: 5° C
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Verwendung: Kübelpflanze, Balkon, Terrasse, Freilandkultur, Gewächshaus, Wintergarten
