Immergrüne Zwiebel mit kräftiger Würze. Bis zum Mittelalter die Zwiebel unserer Gegend, wo nicht die Zwiebel sondern der Lauch beerntet und verwendet wird. Im asiatischen Raum noch heute gängig.
Samenportion, 40 Korn / Samen Allium fistulosum
Botanische Bezeichnung:
Allium fistulosum
Weitere Bezeichnungen, Synonyme:
Knofel, Knoflak, Gruserich, Winterheckenzwiebel, Zippel
Familie:
Liliaceae / Liliengewächs
Herkunft:
Mäßig trockene Böden gemäßigter Zonen, Zentralasien
Wuchs:
Krautige Pflanze in Röhrenform
Blüte:
Juli bis August, weisse Blütendolden
Duft:
Kräftiges Zwiebelaroma
Standort:
Sonne bis Halbschatten
Überwinterung:
Ausgepflanzt ausdauernd, winterhart und wintergrün, Temperaturminimum -25° C
Verwendung:
Würzpflanze mit desinfizierender Wirkung, Heilwirkung bei Erkältung und fungizide Wirkung.
Aussaat:
Ganzjährig möglich.
Keimtemperatur über 20° C, Samen leicht abdecken und gleichmäßig feucht halten, Keimungsdauer 2 bis 8 Wochen.
